聚隆消泡剂豆制品专用复配消泡剂 食品级消泡剂

产品名称 聚隆消泡剂豆制品专用复配消泡剂 食品级消泡剂
公司名称 山东聚隆生物技术有限公司
价格 4200.00/吨
规格参数 外观:白色或乳白色粉末
PH值:6-8
含量:99
公司地址 峄城区底阁经济园区118号
联系电话 13370990977 18363225699

产品详情

产品名称:食品添加剂复配消泡剂/食品级消泡剂/豆制品专用消泡剂

应用范围:食品消泡剂应用于豆制品发酵,油炸食品,奶业,乳制品,饮料,制糖业,大豆蛋白提取,酱醋酿造,烟嘴胶粘剂等食品工业消泡。

消泡剂特点:

豆制品用消泡剂专为食品加工行业设计,具有以下功能和应用场景:

消泡速度快:能够迅速消除豆制品生产过程中产生的泡沫。

抑泡时间长:消泡后能长时间抑制泡沫的产生。

分散效果好:能够均匀分散在豆制品中,不影响产品品质。

 理化性质稳定:不会与发泡体系中的物质发生反应。

 提高发酵效率:促进菌丝生长,缩短发酵周期,提高收率

使用方法

将豆浆加温到85℃以上时,直接加入本品或稀释加入本品均可发挥高效的消泡作用;亦可在冷浆环节加入,作为抑泡剂使用

建议使用量:

0.1%-0.2%(以干黄豆的使用量计),只是建议用量,根据实际情况进行增减,先进行小试,如有问题及时联系我司销售。

主要成分:

豆制品用消泡剂的主要成分包括单甘酣、磷脂、硅油和轻质碳酸钙等。这些成分使得消泡剂在消泡的同时,还能提高豆制品的白度和细腻感,增加产量,且不含黄曲霉素和其他有毒成分,符合生理卫生要求。

包装规格:

5袋/箱,2kg/袋 。