单硬脂酸甘油酯工业 24

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单甘酯【单硬脂酸甘油酯】

中文别名：十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单甘脂;单脂肪酸甘油酯;十八酸甘油酯;甘油单硬酯酸酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂;一硬脂酸甘油酯;丙三醇硬脂酸酯;1-十八烷酸单甘油酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;二羟基丙基十八烷酸酯;

英文名称：monostearin

规格：

外观白色到微黄色切片

总单甘脂含量% ≥99.2

游离酸 ≤0.36

碘值 ≤0.24

凝固点℃ ≥67.5

重金属% ≤0.0005

砷(as)% ≤0.0001

铁（fe）% ≤0.0002

性状：单硬脂酸甘油酯是含有c16－c18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

本产品的保质期是24，产地是上海，品牌是xm，型号是工业级