产品名称	水溶性壳聚糖	用途	医药，保健
外观性状	粉末	含量	１００（%）
重金属	１０（ppm）

普通壳聚糖不溶解于水，只能溶解在部分稀的无机酸和有机酸中，在很大程度上限制了其应用。

水溶性壳聚糖改善了普通壳聚糖的溶解性能，保持了壳聚糖的高分子特性，使用更加方便，应用范围更加广泛。

水溶性壳聚糖应用：
医药领域：医用器具、医用抗菌消毒液、医用敷料、药用原料、药物中间体；
保健领域：保健食品原料、保健饮料成分等
食品领域：食品添加剂、食品原料、食品辅料等；
日化领域：化妆品品、护肤品原料、日化产品原料等；
农业领域：叶面肥原料、控释肥原料、冲施肥原料等；