品牌	一品	香型	鸡肉味
类型	粉末香精	外观	浅黄色粉末状

sc8043浓香鸡肉粉

一、产品特点

◆本品为粉末状，是以热反应物为基料与天然香料精心调理而成，具有浓郁的盐焗鸡肉香气，应用在汤料中，不仅味鲜而且汤浓，香气稳定持久，香气强烈突出。

二、主要成份

◆鸡肉提取物、食盐、白糖、味精、增味剂、食用香精。

三、感官指标

◆外观：浅黄色粉末状

◆风味：盐焗鸡风味

四、理化指标

食盐 （%）	水分 （%）	总酸 （以乳酸计%）	砷 （mg/kg)	铅 （mg/kg)
≤30.0	≤10.0	≤3.0	≤2.0	≤2.0

五、卫生指标

细菌总数（个/g）	大肠菌群（个/100g）	致病菌
≤10000	≤30	不能检出

六、用途与用量

◆本品适用于制造各种肉类香精、调味制品、汤料制品、方便面制品、膨化食品及肉类型营养保健食品，能赋予产品盐焗鸡风味。

◆可直接投入到配料中，用量根据所需适当添加。

七、储存方法

◆保存于通风、干燥、阴凉处，因产品香气容易扩散，用后应及时密封好，避免被其他异味污染。

◆在未开封的情况下，保质期为12个月

◆包装规格：20kg/件

◆生产日期：标示于包装外袋上。

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