主要成分	儿茶素	提取来源	绿茶
检测方法	HPLC	含量	30（%）
规格	10kg	包装	内双层PE，外瓦楞纸箱
保存期	24（月）

儿茶素是茶叶的重要成分，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ace及预防胃溃疡等多种作用。还可用于染料和鞣革工业。

儿茶素的功用：　

• 1. 清除自由基：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命e还高！并且可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。
• 2. 延缓老化：因为有清除自由基的功用，所以可以减缓衰老。 　
• 3. 预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外，也有临床实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。
• 4. 改变肠道微生物的分布：儿茶素类可以抑制人体致病菌（如肉毒杆菌），同时又不伤害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整肠的功能。 　
• 5. 抗菌作用：可以抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效。
• 6. 除臭：儿茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽烟者的口臭，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味（因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌）。 　
• 7. 其它：儿茶素还具有抑制血压及血糖、降低胆固醇及低密度脂蛋白（ldl），并增加高密度脂蛋白（hdl）的量、抗辐射以及紫外线、抗突变等功用。