清甜赛力棒(杏仁牛奶口味、谷物条、营养棒、低糖低能量、有机)

产品名称 清甜赛力棒(杏仁牛奶口味、谷物条、营养棒、低糖低能量、有机)
公司名称 北京威菲食品有限公司
价格 .00/个
规格参数 品牌:威菲
品种:清甜赛力棒谷物条
售卖方式:包装
公司地址 中国 北京市 房山区窦店
联系电话 86 010 69396215 13811757900

产品详情

品牌威菲品种清甜赛力棒谷物条
售卖方式包装规格18条*18盒
净重26(g) 原产地北京
保质期365(天) 生产厂家北京威菲食品
储藏方法阴凉避光处原料与配料谷物、果仁、豆类、巧克力
特产

清甜赛力棒

该产品是经典赛力棒的“流通版”,同样采用气流膨化的工艺,口感酥脆。低糖分、低热量,含有天然高膳食纤维谷物。

古老而先进的膨化手法——气流膨化

膨化技术可以使食品更加酥脆美味、易于消化,是休闲食品重要的加工手法。现今通行的膨化手法可分为三种:1挤压膨化、2油炸膨化、3气流膨化。我们简单概述一下这三种技术的利弊。

技术

原理

营养

口感

造价

优点

缺点

优点

缺点

挤压膨化

将食品粉碎后,二次造粒膨化

损失极大

较粗糙、无香精时有糊味

很低

油炸膨化

油炸,使食品膨化

脂肪含量极高,其他副作用尚不明确

有油炸后特殊香味

中等

气流膨化

保持食品原有颗粒,在高气压下产生膨化

很好保存了营养成份

口溶性好、可释放出食品特有香气

较高

美味零代价

“威菲谷物系列食品”采取的主要工艺既是气流膨化技术,在不破坏食品原生的性状下,通过高压,使谷物体积膨胀至原有的8倍,同时将谷物特有香气释放。更重要的是它将最大可能的保持营养成份。虽然造价较高,但威菲食品将坚定对高品质的追求,做出真正物有所值的产品。让美味的零食不再以健康为代价。