产品原理：

利用光線穿透不同濃度的液體時，折射角度會產生改變的原理，

來測量不同濃度的糖水，鹽水，或其他物質的折射率變化，

以換算出他的實際濃度。

酒精度：

酒精成分應系以容量計算，正確的標示方式應為百分比（%），

不過一般習慣也有以「度」來標示，故酒精成分以容量計算

百分之二十與酒精成分20度之標示並無不同•

使用限制：

本產品僅限用於透明無色之蒸餾酒，如應用於其他酒種，

其誤差值將會增加。

一般規格：

◆酒精測量範圍：0-80% v/v

◆精確度：±1%

◆解析度：1%