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广酒PK三全，正面刚在所难免？

随着不断加码速冻，广酒开始蚕食三全、思念这些传统速冻品牌的市场。

冻品经销商柳女士就很有感触：“我有一次去成都出差，在当地超市见到很多广酒的产品。”在她的印象中，广酒之前主要在广州销售，现在已经走出广州。

某证券公司研究员王先生介绍，广酒之前的主要业务是月饼，经过多年发展，月饼已步入成熟期，想再有大的增量很难。所以，广酒一直在加大速冻食品业务，因此和三全等老牌速冻食品企业，肯定会产生竞争关系。

这种竞争集中体现在渠道上。

前些年，广酒的主销渠道是其自建的终端店，三全等老品牌的主销渠道则是商超、农贸等，双方在渠道上交叉比较少。但近年来，随着双方不断拓展新渠道，开始互相交叉。

△广酒旗下利口福新推出的紫薯、西瓜象形包点

而柳女士的经历，正是两者渠道竞争的体现。商超本来是三全等老品牌的优势渠道，现在广酒作为新“食”力也已进入。

除了在商超渠道正面刚上，两股“食”力在餐饮渠道的竞争，也在所难免。

广酒早期是从餐饮酒店起家的，其产品适合广式早茶的消费场景，也可切入正餐、早餐市场。随着广酒加大速冻食品的生产力度，也必将加大餐饮消费场景的推广力度。而三全也在加大餐饮渠道的开拓力度，先推出绿标，后又成立郑州快厨餐饮管理有限公司。相信双方很快将在餐饮渠道相遇。

同样值得关注的是，随着新老“食”力在渠道上的重合度越来越高，两者产品的区分度也逐渐减小。

广酒的速冻业务中，主要产品是各类包点：

△图片来源：网络

而三全近年来加码餐饮渠道后，也加大了速冻面点的研发和生产力度，这从面点在三全食品中的占比变化上就可见一斑：

△2017-2019年，三全速冻面点的营收占比逐年提高

一方面是渠道上的重合，一方面是产品上的趋同，双方的正面竞争将不可避免。