| 产品名称 | 酒石酸 87-69-4 食品酸味调节剂 现货 |
|---|---|
| 公司名称 | 湖北科沃德化工有限公司 |
| 价格 | 10.00/千克 |
| 规格参数 | CAS:87-69-4 产品名称:酒石酸 分子式:C4H6O6 |
| 公司地址 | 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋 |
| 联系电话 | 027-83238443 15327105076 |
酒石酸
简 称 TA
化学名 2,3-二羟基丁二酸
外文名 tartaric acid
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS号 87-69-4
EINECS 201-766-0
熔 点 171-174
密 度 1.7598
折光率 1.4955
性 状 白色晶体
溶解度 易溶于水、乙醇和甘油，微溶于醚
用 途：
1.广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。
2.用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
