名称	碳酸钠	原产地/生产商	四川自贡
用途级别	食品级	含量	99.2（％）
品牌	“鹤”牌	执行质量标准	GB1886-1992

产品名称：食品添加剂碳酸钠

产 量：4万吨/年

用 途：主要用于食品工业，作为中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品加工如馒头、面包等，还可以配成碱水加入面里，增加弹性和延展性。

包装规格：40kg、50kg定量包装

储存条件：通风干燥、不能和酸性物质混合堆放

质量标准：

总碱量（以na2co3计），%≥99.2

氯化物（以nacl计）含量，%≤0.70

铁（以fe计）含量，%≤0.0040

重金属（以pb计）含量，%≤0.001

砷（以as计）含量，%≤0.0002

烧失量，%≤0.80

水不溶物含量，%≤0.040