2024FHC中国国际烹饪艺术比赛

    (世界厨师联合会官方认证的A级国际赛事)

    国际西式烹饪挑战赛、国际中式烹饪挑战赛、国际西式甜品挑战赛、国际西式烘焙挑战赛、上海国际厨艺锦标赛

 2024上海国际潮流饮品创意制作大赛

 2024中国餐饮供应链与新零售峰会

 第五届全国团餐大赛

世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛

2024中国餐饮供应链与新零售品牌推荐

 2024中国火锅出品大赛

2024全国小吃大赛

上海国际手工冰淇淋大师赛

 中华餐饮双创论坛 | FHC上海环球食品展预制食品论坛 | 可持续水产品交流峰会 | 中国食品供应链大会 | FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节 | 餐饮数字化战略转型升级研讨会 | 数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛 | 流量爆炸第三届世界外卖产业大会 | 再论上海菜传承创新发展论坛 | 中国餐饮新媒体营销峰会 | 中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛 | 中国新烘焙影响力峰会 | 中国食品内外贸融合发展大会 | 中国餐饮产业潮流峰会 | FHC国际进出口肉类高峰论坛 | FHC商贸配对会

* 中国餐饮烹饪成果展示

中央厨房、餐饮新零售、AI 烹饪、中餐/食材/饮品标准化产品等系列成果展示；

* 预制菜与餐饮新食材

预制菜、预包装食品、全国地理标识产品、农牧水产等初级食材、调味料、深加工食品等;

* 新时代科技餐厅

智能化、自动化、信息化餐饮解决方案，实景体验未来餐厅等；

* 设备与工具 

食品加工、清洁、制冷、排风、消毒、垃圾处理设备及用具等；

* 包装与物流

包装材料、餐盒餐具、标签封装设备，以及制冷、保鲜、运输技术装备等；

* 餐饮新零售

新零售产品与技术和设备等。

第二十七届上海环球食品展

各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。