吉业升化工 维生素C 食品添加剂抗氧化 50-81-7 送货上门

产品名称 吉业升化工 维生素C 食品添加剂抗氧化 50-81-7 送货上门
公司名称 武汉吉业升化工有限公司
价格 30.00/千克
规格参数 级别:优级品
运输:物流快递
储存:避光阴凉
公司地址 盘龙城区经济开发区叶店村
联系电话 15377056467 15377056467

产品详情

维生素C

英文名称:Ascorbic Acid

中文别名:维生素C,抗坏血酸

CAS RN:50-81-7

EINECS号:200-066-2

分 子 式:C6H8O6

分 子 量:176.12

含 量:99%

性 状:白色或类白色结晶性粉末,无臭无味。

相关参数:熔点(oC):190 - 192℃

溶 解 性:易溶于水,不溶于有机溶剂。

包 装:25公斤/桶防止食品氧化:维生素C可以与氧气反应,形成稳定的抗氧化物质,从而防止食品的氧化变质。因此,在食品加工过程中,常常将维生素C作为防腐剂添加到食品中,例如肉制品、果蔬制品、果酱、饮料等。

食品质量:维生素C可以促进酵母的生长和发酵。在酒类、面包、饼干、奶酪等食品中,常常添加维生素C。

营养增补剂:维生素C是一种水溶性维生素,易溶于水,具有酸性和还原性等化学性质。在营养增补剂中,维生素C可以用于生产各种营养补充剂和保健品。