| 产品名称 | 食用动物油脂检测，GB 10146-2015 |
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| 公司名称 | 安徽方检检测技术有限公司 |
| 价格 | 100.00/件 |
| 规格参数 | 资质:cma/cnas 服务范围:全国 报告:资质报告，可加急 |
| 公司地址 | 新站区浍水路与烈山路交口柏仕公馆G7栋检测中心 |
| 联系电话 | 13635694394 15856391810 |
《GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂》是中华人民共和国国家标准委员会制定的一项关于食用动物油脂的标准。该标准于2015年发布，旨在规范食用动物油脂的生产、加工和销售环节，保障食品安全，保护消费者的健康权益。
食用动物油脂检测是确保油脂质量和安全性的重要环节。根据GB 10146-2015标准，食用动物油脂的检测应涵盖多个方面，包括但不限于基本要求、质量指标、生产工艺和包装要求等。具体要求可能涉及油脂的色泽、气味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质、酸价、过氧化值等理化指标的检测，以及可能存在的重金属、农药残留、微生物污染等安全指标的检测。
在进行食用动物油脂检测时，应遵循标准规定的检测方法和程序，使用合格的检测设备和试剂，确保检测结果的准确性和可靠性。同时，生产企业应建立完善的质量管理体系，对原料采购、生产过程、成品检验等环节进行严格把关，确保食用动物油脂的质量符合标准要求。
对于消费者而言，购买食用动物油脂时，应关注产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，并选择正规渠道购买。同时，在使用食用动物油脂时，应注意适量食用，避免过量摄入对健康造成不良影响。
总之，GB 10146-2015标准的实施对于保障食用动物油脂的质量和安全具有重要意义，生产企业、监管部门和消费者都应共同遵守和执行该标准，确保食品安全和消费者健康。