| 产品名称 | 吉业升牌 73049-73-7 牛肉蛋白胨 微生物发酵 生产厂家 |
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| 公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
| 价格 | 23.00/千克 |
| 规格参数 | 发货地:湖北武汉 包装:25公斤/200公斤 型号:工业级 |
| 公司地址 | 湖北省武汉市黄陂区 |
| 联系电话 | 13545234822 |
中文名称 牛肉蛋白胨
英文名称 Beef Peptone
性状 浅黄色粉末
包装 20kg袋
总氮量（以干基计）% ≥13.0%
氨基氮（以干基计）% ≥3.0%
灰分 （以干基计）% ≤15.0%
水分% ≤6.0%
磷酸盐及碱性高压试验 澄清
CAS 73049-73-7产品描述
牛肉蛋白胨采用新鲜的牛肉为原料，经热处理、过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉，再将牛肉原粉经过水解、固体分离、冷藏过滤、浓缩干燥等工序即可获得。牛肉蛋白胨颜色浅，呈白色或浅黄色粉末状，易溶于水，水溶液呈淡黄色，水溶液澄清度高。本牛肉蛋白胨采用新工艺制作而成,在培养基当中它起的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养。为微生物提供C源、N源等物质。