产品名称 | 优选货源 供应 乳糖醇 食品添加剂 585-86-4 少量可发 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 型号:工业级 包装:25公斤/200公斤 发货地:湖北武汉 |
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室(注册地址) |
联系电话 | 13349972642 13349972642 |
品名:乳糖醇
别名:乳梨醇
英文名称:Lactitol
分子式:C12H24O11
产地:湖北武汉
品牌:吉业升
包装规格:25KG/袋
保质期:2年乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末。无臭、无后味,吸湿性低、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8.4kJ/g),易溶于水,水溶液无色透明。其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜。
主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、等。