产品名称 | 吉业升牌 啤酒酵母 生产厂家 酒厂酿造 提供样品 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 型号:工业级 包装:25公斤/200公斤 发货地:湖北武汉 |
公司地址 | 湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村 |
联系电话 | 15307147230 |
中文名啤酒酵母
外文名Beer yeast
作 用酿造啤酒
形 状近球形的椭圆体
菌 种酵母菌
物理性状
色泽:淡黄色,接近去皮花生米的颜色
精细度:60-120目,参见面粉
杂质度:无肉眼可见
气味:微啤酒味或无啤酒味(根据级别)
口味:无苦涩味,口味一般
冲剂:乳白色,放置后分三层,三层白色漂浮物,中层淡黄色,下层为乳白色或偏黄乳白色。
菌体含量:120亿以上
包装:100克/袋 20袋/箱酿酒应用
啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。除用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外,还可发酵面包。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用和饲料酵母