产品名称 | 吉业升牌 单、双硬脂酸甘油酯 生产厂家 食品添加剂 提供样品 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 型号:工业级 包装:25公斤/200公斤 发货地:湖北武汉 |
公司地址 | 湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村 |
联系电话 | 15307147230 |
单、双硬脂酸甘油酯
外观 (20°C)乳白色/浅黄色蜡状固体
单酯含量/%40~60
酸值 (mg KOH/g)≦5.0
游离甘油 (w/%)≦7.0
灼烧残渣 (w/%)≦0.5
重金属 (Pb, mg/kg)≦2
砷 (As, mg/kg)≦2
包装:25kg/袋用途:1、用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分离。
2、用于冰淇淋,可使组织混合均匀
3、用于饮料,防止油脂上浮,蛋白质下沉。
4、用于乳化香精中作为稳定剂,以制备低黏度和稳定性的奶类食用香精