| 产品名称 | 大豆蛋白胨 生产厂家 用于微生物培养等 |
|---|---|
| 公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
| 价格 | 1.00/千克 |
| 规格参数 | 品牌:吉业升 型号:工业级 品级:优等品 |
| 公司地址 | 武汉市硚口区长丰乡长丰村汇丰企业天地14幢5层3号-88 |
| 联系电话 | 18040559409 18040559409 |
大豆蛋白胨
英文名称——peptone
中文别名——植物蛋白胨
CAS RN——1079-38-8
EINECS号——293-426-3
分 子 式——C26H20N2O2S2
分 子 量——456.5792
含 量——氮含量11%
性 状——为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭
溶 解 性——易溶于水,不溶于乙醇、氯仿
包 装——20公斤牛皮纸袋用 途——采用大豆为原料，经发酵喷雾干燥而成。用于黄原胶、食品添加剂、生物制品等发酵产品中。酵母蛋白胨。以高蛋白的面包酵母为原料，经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺，制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。是发酵时使用的重要培养基成分