十堰BRC认证所需要的资料 荆州Wal-mart验厂标准

产品名称 十堰BRC认证所需要的资料 荆州Wal-mart验厂标准
公司名称 深圳市凯冠企业管理咨询有限公司
价格 7000.00/件
规格参数
公司地址 深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区布澜路17号富通海海智科技园6栋一单元612
联系电话 0755-84039032 13302430016

产品详情

BRC认证所需要的资料包括:

  1. 合法经营:需要具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质。

  2. 至少良好运作3个月的BRC食品安全管理体系。

  3. 人员对BRC食品安全管理体系要求能过理解与运用。

  4. 生产或经营环境能满足BRC各个条款的要求。

  5. 人员具有健康证、作业资质。

  6. 产品全项目检测合格,有第三方检测报告。

  7. 计量仪器的第三方校准报告。

  8. 完善的危害控制计划。

此外,还需要以下文件和记录:

  1. HACCP手册

  2. 质量手册

  3. 《管理评审控制程序》和《管理评审记录》

  4. 质量目标评价记录

  5. 内部审计程序、计划和记录

  6. 管理层会议纪要

  7. 客户投诉处理程序/记录

  8. 客户满意度调查记录

  9. 供应商评估监控程序和记录

  10. 文件和记录控制程序

  11. 产品规格说明(原材料、辅料、包装、终产品)

  12. 建立HACCP中使用的标准、法规、指南、学术出版物等

  13. 销售国的食品法律法规

  14. 合同评审程序,抽查销售合同

  15. 纠正措施记录

  16. 产品可追溯性程序,储罐代码系统

  17. 可追溯性验证报告(成品追溯原材料、原材料追溯成品)

  18. 产品召回程序、模拟召回程序和模拟召回报告

  19. 突发事件应急响应程序

  20. 其他文件和记录,如供应商的营业执照、生产许可证、QS证书、合格检查报告等。

  21. 其他文件和记录,如饮用水监测报告、内审员证书、员工体检证书、叉车操作证、电工证等。

  22. 其他文件和记录,如电子称检验报告、温度计检验报告、实验室器材的检验报告等。

  23. 其他文件和记录,如原料的重金属农残检验报告(根据国标)、成品的监测报告(根据国标)等。