产品名称 | 健康蔬菜. 特色餐料 速冻竹燕窝240元/公斤 |
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公司名称 | 唐小兵(个人会员) |
价格 | 120.00/袋 |
规格参数 | 产地:四川 包装:真空 处理技术:速冻 |
公司地址 | 中国 四川 宜宾市翠屏区 中元路218号 |
联系电话 | 86 0831 2167377 13890446315 |
产地 | 四川 | 包装 | 真空 |
处理技术 | 速冻 | 规格 | 500克/袋 |
产品认证 | QS | 品牌 | 梦幻森林食品 |
卫生许可证 | 2008-511502-0010 | 产品标准号 | 见包装 |
原料与配料 | 极品竹燕窝 | 保质期 | 365(天) |
水分含量≤ | 10(%) | 储藏方法 | 低温冷藏 |
绿色食品 | 是 | 商品条形码 | 见包装 |
生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
品名:速冻精洗竹燕窝
产地:四川宜宾
重量:250克/袋
竹燕窝是一种纯野生的天然微生物真菌,人工无法进行种植的。生长季节正处于产区的农作物秋收时段。其菌源来自一种类似蜜蜂小昆虫,该小动物需要吸取一种特殊的竹笋汁液来繁殖生长。因此有很特殊的气候要求和生态环境要求。原品产区集中在四川宜宾蜀南竹海林区及周边林区。但周边林区原品不集中产量也很低,最佳品质的还是蜀南竹海核心景区里的。因此原品极为有限。每季不过几百吨而已
速冻精洗品(250克包装):竹燕窝是高蛋白真菌,生长过程很招昆虫喜欢。又因完全的纯野生,因此杂质很多很难清洗。在这个行业的速冻品销售市场上,有原品、精洗品两个大类。原品一般指的是采收后仅为初步浸泡淘洗即装袋的。而精洗品的精洗程度就参差不一只是相对而已。有的只是将较为明显的虫子和杂质洗掉,这样相对原品就可以说是精洗了,这类产品在厨房做菜品前还必须再清洗。“梦幻森林”的精洗品则倡导一步到位,用专业的精洗技术和设备,将虫子及杂质尽量做到一个不留,不再给厨房工作带来麻烦。该产品分为特级品与优级品,主要区分在原材料的筛选上。更白色或者金黄色的为热极品,颜色相对混杂或偏深黄、深褐色为优级品。采用深井水流动清洗,达到完全无虫无杂质后进行真空速冻。无任何添加剂。解冻后可以开袋即用(非食用)。无需再淘洗,且本产品装袋时水分以及流失很多,因此含水分较低,再解冻时净产品的量更充足。此产品的应用范畴也很广,蒸、炒、拌、熬粥皆可
这是新鲜的竹花:
这是经过清洗的竹燕窝: