丰台区：哪些行业必须办理食品经营与卫生许可证

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在丰台区，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规的规定，以下行业必须办理食品经营许可证与卫生许可证：

1. 食品生产、加工、销售行业：包括食品生产企业、食品加工厂、饮料厂、超市、食品销售商店等。这些企业需要在开业前向丰台区食品药品监督管理局申请食品经营许可证，并在日常经营中遵守相关卫生标准。

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4. 餐饮服务行业：包括各类餐馆、酒店、快餐店、小吃摊等提供食品服务的场所。这些企业需要在开业前向丰台区食品药品监督管理局申请餐饮服务许可证，确保食品的采购、加工、储存、销售等环节符合卫生标准。

5. 保健食品行业：生产和销售保健食品的企业需要申请保健食品生产许可证和保健食品经营许可证，并确保产品符合相关标准和规定。

6. 特殊营养食品行业：生产和销售特殊营养食品的企业需要申请特殊营养食品生产许可证和特殊营养食品经营许可证，以确保产品符合相关标准和规定。

7. 其他涉及食品生产和销售的行业：如农产品销售、冷链物流等，也需要根据相关法规申请相应的许可证，以确保食品安全和卫生。

总之，丰台区的食品生产和销售企业都需要遵守相关法律法规和标准，申请相应的许可证，加强自身管理和培训，确保食品安全和卫生。同时，企业也需要积极参加行业交流活动，提高自身的竞争力和水平。

申请食品经营许可证和卫生许可证的步骤如下：

1. 填写申请表格：首先需要填写食品经营许可证和卫生许可证的申请表格，表格中需要填写企业的基本信息、设备设施情况、卫生管理制度等内容。

2. 提交申请材料：将填写好的申请表格和相关材料提交给丰台区食品药品监督管理局。申请材料包括企业营业执照、税务登记证、企业法定代表人身份证等。

3. 现场核查：丰台区食品药品监督管理局会对申请企业进行现场核查，核查企业的经营场所、设备设施、卫生条件等是否符合相关标准和规定。

4. 审核与发证：丰台区食品药品监督管理局会对申请材料和现场核查结果进行审核，如果审核通过，将颁发食品经营许可证和卫生许可证。

需要注意的是，申请食品经营许可证和卫生许可证需要满足一定的条件和标准，如经营场所的卫生条件、设备设施的配备、管理制度的制定等。同时，企业也需要加强自身管理和培训，确保食品安全和卫生。如果企业存在违法行为或不规范经营行为，将被撤销许可证或受到相应的处罚。