产品名称 | 深圳到青岛 零担 整车运输 冷藏托运公司 预制菜冷链 时刻发车 |
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公司名称 | 踏信冷链物流(深圳)有限公司 |
价格 | 200.00/吨 |
规格参数 | 广东踏信:安全送达 公司定位:深圳 服务对象:奶油 |
公司地址 | 深圳市龙岗区平湖街道平湖社区平安大道1号乾龙物流园1栋103 |
联系电话 | 15986619992 15986619992 |
除了球类产品外,胖哥食品还带来了脆皮鲜奶、潼关千层饼、大黄米汤圆、中式热狗卷等产品,同样受到消费者的。
“我们在研发一款产品的时候,有两个考量的因素,一个是这个产品的市场潜力,研发的投入产出比,另外一个是渠道适配性,跟我们原来的产品渠道是否契合。一款产品只有市场潜力巨大,同时跟我们渠道适配,我们才能将它打造成大单品。”韩伟说。
正是在这一研发思路之下,胖哥食品推出了芝麻球、中式热狗卷、脆皮鲜奶等多款热销产品。
其中,中式热狗卷更是胖哥食品的一个经典创新产品。在韩伟看来,中式热狗卷大的卖点就是中西结合,从产品形态上,有点像西式的热狗卷,但是在产品口感上却是中式的,更符合中国消费者口味,而且有面有肉,烹制和食用均非常方便,现在在学校团餐以及快捷酒店早餐等渠道都是明星单品。
终,经过精心筛选和甄别,胖哥食品选定了芝麻球这一地方特色小吃。经过半年多时间的精心研发和调试,终于1994年,胖哥食品重磅推出芝麻球,在行业内引起轰动。
胖哥芝麻球的热销,在行业内掀起了一股麻球风,大大小小的企业都开始涉足芝麻球行业。麻球品类也在胖哥食品的引领下,从一个小小的单品,发展成为一个产业,带动了行业上下游的发展。
随着麻球生产企业的增多,行业竞争加剧,胖哥食品开始不断在麻球方面创新。
首先在产品克重上做文章,推出dama球和麻球宝宝,通过产品规格的调整,满足不同渠道的个性化需求。
“dama球个头更大,适合早餐渠道,而小麻球,单个克重小,一袋10个,刚好是一盘的量,尤其适合餐饮酒店和婚宴包桌,作为一道甜品呈现。”韩伟说。
除了在个头上做文章外,胖哥食品还不断对芝麻球的产品外观和内馅进行创新,让芝麻球不仅好看还更好吃,更营养健康。
胖哥炫彩小麻球在外皮中添加紫薯粉、抹茶粉等原料,让产品外观呈现出紫色、绿色等色彩,再次引领芝麻球行业发展方向。
而今年展会上,胖哥食品重点推介的金燕流沙球,则在外皮中添加了养生食材大黄米,内馅则精选蛋黄,油炸后,外观金黄饱满、酥脆鲜香,汁留四溢,回味无穷。
同样创意满满的还有抹茶紫薯团,它外皮中添加抹茶粉,让外观呈现漂亮的抹茶绿色,内馅则由紫薯等做成,不仅颜值高,且口感清新细腻,成为新一代球类产品的代表。
在韩伟看来,90后和00后正在成为消费的主体,他们对于新鲜事物的接受度更高,也乐于尝试新口味,芝麻球作为一个传统品类,只有不断创新,满足年轻人的口味需求,才能延长生命力,长盛不衰。
“在一米宽的地方,深挖一万米!企业只有选择适合自己的赛道,深挖赛道,并成为赛道的领头羊,才能有所作为。”韩伟说。