| 产品名称 | 异戊酸 503-74-2 食用香料 水果型香精 |
|---|---|
| 公司名称 | 湖北科沃德化工有限公司 |
| 价格 | 22.00/千克 |
| 规格参数 | CAS:503-74-2 产品名称:异戊酸 分子式:C5H10O2 |
| 公司地址 | 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋 |
| 联系电话 | 027-83238443 15327105076 |
异戊酸
英文名Isovaleric acid
中文别名：3-甲基丁酸；天然3-甲基丁酸；天然3-甲基丁酸；3-甲基丁酸
化学式C5H10O2
分子量102.1243
CAS登录号503-74-2
EINECS登录号207-975-3
用途：
1. 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。用于制造医药、香料、调味品等。
2. 常用于烘烤食品、肉制品。
