类别	烘焙酵母	型号	高/低糖
品牌	罗渣氏	酶活力	1400ml-1700ml/2h
酶活力保存率	86（％）	砷含量	0.00002（％）
有效物质含量	98（％）	重金属	0.00002（%）
产品规格	500克每包	CAS	酵母

徐闻县中鸿酵母有限公司位于广东省徐闻县城，由广东奥凯生物科技有限公司投资3500万人民币兴建，是一家专业从事酵母的科研、生产、营销、服务为一体的现代化生产企业。目前，该公司生产的产品已出口到非洲、东南亚、中东以及南美国家和地区。

产品说明

产品净重：500g。
原料：天然活性酵母，乳化剂。
形态：均匀颗粒状
颜色：淡黄

发酵力：快速而强大：低糖酵母：1000ml-1200ml/h；高糖酵母：1200ml-1400ml/2h
最大含水量：5%

用量小、速效即发活性干酵母
烤炉中放置，膨胀性能良好
可耐多油、盐

用法：
先将酵母与面粉混合，再混入其他用料
用量：
酵母的用量根据面粉重量、种类和制作的食品的具体工艺要求来确定
面包制作的用量通常是面粉重量的0.8％ - 1.2％
制作馒头的用量为面粉重量的0.3％ - 0.8％
或者依据制作方法

备注：糖含量不可超过16:100（16克糖对100面粉）
注意：不可直接与水混合
保质期：24个月
存贮指南：在阴凉，干燥处储存