品牌	ROGERS	型号	罗渣氏酵母粉
名称	面包酵母

产品特点：

☆用量小、速效即发活性酵母
☆烤炉中放置，膨胀性能良好
☆可耐多油、盐、40：100以下含糖
☆淡黄色具有独特风味
用法：
先将酵母与面粉混合，再混入其他材料
用量：
酵母的用量根据面粉重量、种类和制作的食品的具体工艺要求来确定。
◇面包制作的用量通常是面粉重量的0.8％- 1.2％
◇制作馒头的用量为面粉重量的0.3％- 0.8％
◇或者依据制作方法

注意：不可直接与水混合

成分：天然酵母、乳化剂

保质期：24个月