产品名称 | 吉业升牌生产厂家琥珀酸二钠食品用调味剂 酸味剂 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 品牌:吉业升牌 规格:25/50/200/250KG 用途范围:化工原料、化工添加剂、化工中间体 |
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街 |
联系电话 | 18040558719 |
琥珀酸二钠 中文别名:干贝素、丁二酸钠、丁二酸二钠 英文名称:sodium succinate 分子式:C4H4Na2O4·nH2O 二、性状 干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。 干贝素应用用途 酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。