品牌

安琪

型号

耐高糖

品名：安琪耐高糖活性干酵母

规格：1kg/袋*10/箱

用途：与面粉直接混合搅拌即可，

或者先用温水化开，再与面粉等原料混合；

在面包中用量为面粉的0.8-1.2％，

在馒头中用量为0.3-0.5％。

一般情况下面包需发酵90-120分钟，

馒头需发酵40-60分钟。

特点：本产品发酵力强，后劲充足，能缩短面团发酵时间，提高效率；显著改善面包入炉胀性，带给面包更好的外观与品质。