产品名称 | 吉业升厂家现货琥珀酸二钠食品用调味剂 酸味剂小量可发 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 产品级别:工业级 最小起订量:1公斤 产地:湖北武汉 |
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室 |
联系电话 | 13545274181 |
琥珀酸二钠
中文别名:干贝素、丁二酸钠、丁二酸二钠
英文名称:sodium succinate
分子式:C4H4Na2O4·nH2O
二、性状
干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。