| 产品名称 | 优质厂家现货直发蛋黄粉食品乳化剂 鸡蛋替代品 |
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| 公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
| 价格 | .00/千克 |
| 规格参数 | 型号:工业级 包装:25公斤/袋 发货地:湖北武汉 |
| 公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街 |
| 联系电话 | 15927657172 15927657172 |
蛋黄粉
外文名：egg yolk
原 料：新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分（%）：≤4.0
脂肪（氯仿法）(%)：≥60
蛋白质(%)：≥30
游离脂肪酸(%)：≤4.0
汞(mg/kg)：0.03
作 用：新鲜鸡蛋替代品
应 用：鸡蛋黄粉（全蛋粉）丰富的卵磷脂、脑磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且还有乳化性，是提高食品的口感，增加风味，使用极为广泛的食品营养配料。
包装：20KG/牛皮袋