| 产品名称 | 单、双硬脂酸甘油酯 乳化剂 吉业升牌 |
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| 公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
| 价格 | 15.00/公斤 |
| 规格参数 | 规格:25KG/袋 性状:片状 |
| 公司地址 | 湖北省武汉市黄陂区 |
| 联系电话 | 13545234822 |
单、双硬脂酸甘油酯
外观 (20°C)白色颗粒粉末
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离，增加细腻感和光泽，提高口感
咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀，增强乳状液稳定性和白滑奶感
植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层沉淀，增强白滑质感
面包/蛋糕:改良组织结构，增加柔软性和体积，延长保质期
乳制品:促进乳脂分散，防止分层
冰淇淋:提高保型性，保持气泡稳定
人造黄油:增强油包水体系的稳定性
起酥油:调整油脂结晶
口香糖胶基:软化胶基，增强可塑性，改善咀嚼口感
焦糖:降低黏度，使脂肪分布均匀