| 产品名称 | 肉桂醇 104-54-1 食品级香料 厂家批发 |
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| 公司名称 | 湖北科沃德化工有限公司 |
| 价格 | 20.00/千克 |
| 规格参数 | CAS:104-54-1 产品名称:肉桂醇 分子式:C9H10O |
| 公司地址 | 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋 |
| 联系电话 | 027-83238443 15327105076 |
肉桂醇
中文同义词: 3-苯基-2-丙烯-1-醇;苯丙烯醇;桂皮醇;肉桂醇;beta-苯丙烯醇;桂皮醇 ;β-苯丙烯醇;TRANS-肉桂醇
英文名称: Cinnamyl alcohol
CAS号: 104-54-1
分子式: C9H10O
分子量: 134.18
EINECS号: 203-212-3
化学性质 有顺式和反式两种异构体。反式呈无色或微黄色长型细小针状结晶，有类似风信子与膏香香气，有甜味，熔点33℃(纯品低于24℃)，沸点258℃，闪点126℃，相对密度：(d35)1．0338；(d20)1.044，折射率(nD22)1.5819，市售商品，主要是指反式异构体。顺式者为无色液体，有高度折光性，沸点127℃(1333Pa)，相对密度(d22)1.041，折射率(nD25)1.5710。置空气中逐渐氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，难溶于水和石油醚，不溶于甘油和非挥发性油。
天然品以酯的形式存在于秘鲁香脂、肉桂叶、风信子油及苏合香脂等中。
用途
1.香料；定香剂；防腐剂；脱臭剂。
2.有温和、持久而舒适的香气，香味优雅，且有定香力，应用于化妆品、香精及香皂香精中。常与苯乙醛共用，是调制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。
