大型煮粥机加汤锅加夹层煮锅

产品详情

电磁煮粥机/煮锅/电煮锅/大型煮粥机/汤锅/夹层煮锅

全自动电磁煮粥机/自动洗米系统/煮锅/电煮锅/大型煮粥机/汤锅/夹层煮锅

煮酱锅/电煮酱锅/不糊底的电煮酱锅/超节能的煮酱锅/酱料锅

电炒酱锅/电磁炒酱锅/酱料锅

莲蓉锅/炒酱锅/火锅底料炒锅/行星搅拌炒锅

搅拌夹层锅（莲蓉、豆蓉、果蓉、瓜蓉、豆沙）

火锅底料设备/火锅底料加工设备/火锅底料生产设备/火锅底料炒制设备/火锅底料设备厂家/火锅底料炒锅

搅拌锅/可倾式炒锅

用途及特点：

1、适用于煮粥、熬稀饭、煮汁卤水等工艺，广泛用于饭店、酒店、工厂、食品加工厂等企业。

2、可选用机械化辅助操作，如增加变速系统、温控、预约启动系统、自动洗米系统等。

3、采用进口温控器控温，精准度达±2℃。

4、采用最先进的热效率高达93%以上的电磁感应加热方式，节能高效。

5、采用夹层导热油传热，温控精准，容易控制；物料不容易粘锅糊底。

6、安全、环保无污染、省人工。

7、大容量，一台搞定。

一、工作条件

1、操作人员：1-2人

2、实用电压380v

3、环境温度45℃

4、工作环境：干燥，无污染

二、使用说明（以煮粥为例）

1、清洗：每次使用前应将锅体清洗干净。

2、放水：打开炉灶上方的水阀放入适量的清水。

3、把锅内的挡板压下，挡住排料球阀的出料口。（加热时避免生米在球阀出口处堆积成团挡住出口）

4、将洗好的米投入到锅内。

5、调节温度：根据所烹饪食物的温度要求，调节温控将温度定在所需要的合适温度。一般温度设为250℃不变动。

6、启动搅拌系统。

7、加温：设定好所需温度后，滑动开关至5档电磁油炸锅开始工作，直至达到设定的温度。电磁油炸锅一旦达到设定的温度后，即会自动停止加热；当油温低于设定温度，立即启动加热；如此反复。

8、排料：待物料成型后，向左拨动滑杆开关滑环关闭电磁煮粥机，关闭搅拌系统，向上拉开挡住排料球阀出料口的挡板（开盖前小心蒸汽烫伤）。在排料口正下方放置好盛装粥的容器，用力向外拉阀门即可排除粥品，此时应小心烫伤。

9、针对紧急情况发生时，可以按下急停开关，设备即可无条件断电停止运行。

10、针对带预约功能的电磁煮粥机，将水、米一切准备齐全，在通电的状态下，保持搅拌系统运行，设定好预约的时间，到预约的时间后，设备自动启动加热。

四、保养及清洁方法

1、保养及清洁前请先切断电源。

2、注意：每次使用电磁煮粥机完毕，关机一分钟后再断开电源。