| 产品名称 | 番茄纯粉 厂家 新报价 |
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| 公司名称 | 郑州天宇食品配料有限公司 |
| 价格 | 45.00/kg |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号 |
| 联系电话 | 0086-037168768390 13838081507 |
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原 料
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番茄酱（中国新疆产）
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制造方法
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喷雾干燥
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产品介绍
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以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成，系全天然制品。本品富含番茄红素、多种维生素、氨基酸、有机物及矿物质等成份，番茄风味纯正，用途广泛，可完全替代国外同类产品。
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保管方法
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相对湿度<60%，温度<25摄氏度条件下避光、干燥保存。
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包 装
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10公斤复合铝箔袋包装，2袋/箱，净重20公斤
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应用范围
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小食品的调味粉，如薯片\玉米片等；速溶汤粉料；烹调用调味粉料；意大利面的着色剂；其他用途，可以提供食品的风味和色泽。
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产品特点
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原料使用新疆制造的番茄酱最大限度地保持番茄的味、色、功能
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项 目
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理化指标
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分析方法
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外观形状
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均匀且具有一定流动性的红色或橙红色细颗粒粉，允许有少量结块
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水 分
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≤6%
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卤素水份测定法
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总 酸
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4－10%（以无水柠檬酸计）
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gb12293-90
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番茄红素
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≥100mg/100g
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gb/t14215-93
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灰 分
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≤12%
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gb/t14770-93
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铅
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≤1.5mg/kg(pb)
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gb/t5009.12-96
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砷
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≤0.8mg/kg
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gb/t5009.11-96
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铜
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≤40mg/kg
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gb/t5009.13-96
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菌落总数
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≤20000wh/g
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gb4789.2-94
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大肠菌群
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<100mpn/100g
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gb4789.3-94
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酵母与霉菌
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500/g
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gb4789.15-94
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致 病 菌
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不得检出
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gb4798.10-94 gb4789.4-94
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