琵琶腿 浙江 包装 见包装

产品名称 琵琶腿 浙江 包装 见包装
公司名称 瑞安市安大食品有限公司
价格 .00/个
规格参数 原产地:浙江
售卖方式:包装
商品条形码:见包装
公司地址 瑞安市湖岭镇下社垟村
联系电话 86 0577 65484722 13757764388

产品详情

原产地浙江售卖方式包装
商品条形码见包装品牌安大
卫生许可证见包装产品标准号见包装
净重180(kg) 保质期180(天)
类型冷冻生产厂家安大
包装规格可咨询(mm) 产品型号见包装
储藏方法冷冻生产日期见包装

原料:
琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒、洋葱少许。
做法:
1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀;
2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好;(划几刀也行)
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中,使鸡腿全部沾上腌料;
4、再撒上一些蒜碎拌匀,腌制入味;
5、腌的过程中要不时翻面,使鸡腿尽量多沾腌料入味;(给鸡腿做些按摩更好)
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些,最好能腌一天;
7、把腌好的鸡腿放在烤架上,表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油;
8、大蒜两头,剥去外衣,留下2、3层内皮,头部削去一点;
9、大蒜也放在烤架上,在蒜上刷一层油,撒上些黑胡椒粉;
10、烤箱预热180度,烤约30-35分钟;
11、每隔10分钟取出,在鸡腿上刷一遍腌料。
12、最后一次刷完腌料,撒上一些芝麻,再烤10分钟即可。
13、蒜可以在烤至30分钟时取出,也可以最后取出,味道都不错。