生产厂家 供应 DL-酒石酸

产品名称 生产厂家 供应 DL-酒石酸
公司名称 安徽艾博生物科技有限公司
价格 15.00/千克
规格参数 品牌:艾博
规格:混合酒石酸
产地:安徽临泉
公司地址 临泉县经济开发区人民东路351号
联系电话 13157107479 18969909367

产品详情

DL-酒石酸

学名:2,3-二羟基丁二酸

分子式:C4H6O6

分子量:150.09

结构式:

性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20C),yimi中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25C)。

规格:符合美国食品化学法典(IV)和GB15358-94。

用途:本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等,其酸味为柠檬的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。

包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。

规格:复合 国家标准;GB1886.42-2015