产品名称 | 生产厂家 供应 DL-酒石酸 |
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公司名称 | 安徽艾博生物科技有限公司 |
价格 | 15.00/千克 |
规格参数 | 品牌:艾博 规格:混合酒石酸 产地:安徽临泉 |
公司地址 | 临泉县经济开发区人民东路351号 |
联系电话 | 13157107479 18969909367 |
DL-酒石酸
学名:2,3-二羟基丁二酸
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
结构式:
性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20C),yimi中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25C)。
规格:符合美国食品化学法典(IV)和GB15358-94。
用途:本品广泛用于食品、医药、化工、轻工、等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜发酵粉等,其酸味为柠檬的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经FAO/WHO专家委员鉴定为优良之食品添加剂。
包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。
规格:复合 国家标准;GB1886.42-2015