| 产品名称 | 蛋糕专用复合乳化剂生产厂家，价格 |
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| 公司名称 | 郑州鸿祥化工有限公司 |
| 价格 | 38.00/公斤 |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 郑州市长兴路与国基路交叉口 |
| 联系电话 | 86-037153796630 18037511379 |
【产品名称】蛋糕专用复合乳化剂
【产品用途】
蛋糕专用复合乳化剂用途：ce-31型复合乳化剂尤用于使用低脂肪的搅打型雪糕中。
【产品用量】蛋糕专用复合乳化剂用量：产品用量为1.2‰。
【产品用法】蛋糕专用复合乳化剂在30-40℃，将ce-31复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1：5比例溶于浆料中。继续升温即可。蛋糕专用乳化剂，改善蛋糕组织结构，改善口感，使蛋糕组织结构非常细密，绵软，并能保持蛋糕的柔软性，抗老化。
【产品规格】蛋糕专用复合乳化剂袋装或桶装（25kg袋装或25/200l桶装）。
【产品保质期】蛋糕专用复合乳化剂保质期2年
【产品贮藏】蛋糕专用复合乳化剂贮藏：密封贮存在低温、干燥阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。