2024年上海第32届酒店餐饮食材展览会（上海浦西国家会展中心）

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2024上海国际餐饮食材展览会

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27日-30日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，15个馆

食材是餐饮经营的生命线。一直以来，食材原料、房租、人工成本一直是压在餐饮企业头上的“三座大山”。而这其中，食材成本的占比是最大的。同时，面对市场竞争，产品创新、产品研发的基础是什么？其实就是强大的食材原料供应链。

2024HOTELEX上海展也将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品，通过食材企业与餐饮企业的深度链接，带动整个餐饮生态系统的全面升级。

展出类别包括：

HOTELEX酒店餐饮食材展作为餐饮食材行业的风向标，已深耕行业三十载，展品范围涵盖食材行业上、中、下游全产业链，是餐饮食材行业规模宏大，品类齐全的行业交流盛会，是提供全方位、一站式服务的商贸平台。