没食子酸丙酯|没食子酸丙酯厂家

产品名称 没食子酸丙酯|没食子酸丙酯厂家
公司名称 郑州超群化工食品有限公司
价格 180.00/公斤
规格参数
公司地址 郑州市金水区73号
联系电话 0371-53786946 13383856882

产品详情

 

 用途:抗氧化剂。    
  分子式: c10h12o5  分子量: 212.21
性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。没食子酸丙酯:简称pg。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。pg难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的ph值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
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