品牌	天津皮糖张皮糖	品种	皮糖
售卖方式	包装	规格	250克/盒
净重	250（g）	原产地	天津
保质期	十二个月（天）	生产厂家	天津皮糖张糖坊有限公司
储藏方法	干燥阴凉处存放	原料与配料	白砂糖 食用玉米淀粉 芝麻仁 椰茸
卫生许可证	齐全	产品标准号	SB/T10021-2008
特产	是

百年字号 津门名吃获奖产品

【商品名称】天津皮糖张皮糖

【净 重】250克（内含20块）

【商品介绍】

皮糖张传统食品，天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。

　　清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为“皮糖张”皮糖。

　　在日本侵华期间天津沦陷，“皮糖张”的发展受到了创伤。在战乱的情况下，张先生为了生计，每天胆战心惊的生产，但还是被日本人找到。他们发现这是一种技术特别，口感香甜，又具有传统特色的糖果。于是采用各种软硬兼施的手段逼迫张先生与其“合作”。老先生有骨气宁肯关闭糖坊及店铺，誓死也没有屈服他们的淫威。从此“皮糖张”的名号也就此销声隐迹了。

　　直到八十年代，改革开放给皮糖张糖坊带来了春天。在第三代传人张学礼先生精心打理下，皮糖张糖坊的牌子又挂了起来，并注册为“老少乐”商标。其顾名思义是无论老人还是小孩都爱吃的休闲糖果。

　　我们生产的皮糖不同于市场上的硬糖或软糖，它是用精选的芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不骺嗓子、耐咀嚼、不粘牙、闻之清香，食之清甜可口，回味无穷，具有软硬韧脆的特点，工艺古朴以明火熬制，纯手工工艺制作。

　　到二十一世纪，糖坊除皮糖外，又推出了酥糖、巧克力、麻花等系列产品，仅以皮糖一种产品就已多达十八种口味。不仅在全国各大市场销售，还出口日本、德国、俄罗斯等国。2000年社会公认满意产品。

购买时请认清“老少乐”商标及人头像，谨防假冒。

专利申请号：00350854：4