产品名称 | 无锡市鸡精谷氨酸钠检测 营养成分分析 |
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公司名称 | 江苏广分检测技术有限公司销售部 |
价格 | 500.00/件 |
规格参数 | 品牌:GFQT 周期:7-10个工作日 简称:广分检测 |
公司地址 | 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋 |
联系电话 | 0512-65587132 13906137644 |
鸡精检测 鸡精主要成分都是由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有增鲜作用,纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品,所以相对保质期为1-2 年,而95%纯度味精保质期为3 年。
● 鸡精功效:
1.鸡精含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高;
2. 可以补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能;
3. 因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲;
4. 鸡精含有核苷酸,核苷酸的代谢产物就是尿酸,所以痛风患者慎食
● 鸡精可开展的检测项目: