产品名称 | 抑菌型蔗糖脂肪酸酯 抑菌型蔗糖脂肪酸酯 |
---|---|
公司名称 | 柳州高通食品化工有限公司 |
价格 | .00/个 |
规格参数 | 型号:抑菌型蔗糖脂肪酸酯 类型:食品乳化剂 产品规格:SE-YJ |
公司地址 | 鹤山柳江第一工业开发区家振路10号 |
联系电话 | 0772-7265985 13737264340 |
型号 | 抑菌型蔗糖脂肪酸酯 | 类型 | 食品乳化剂 |
产品规格 | SE-YJ | 用途、使用范围 | 八宝粥、月饼馅料、休闲膨化食品中 |
品牌 | 高通牌 | 包装规格 | 25kg/桶 |
高通牌抑菌型蔗糖脂肪酸酯是将白糖预先窖化、酶解后与脂肪酸进行酯化而成的。其特点是:在发挥其乳化稳定性能的同时,对所在的产品中具有强烈的抑菌作用,特别是对谷物类所产生的芽孢菌更为有效。本品广泛应用于八宝粥、月饼馅料、休闲膨化食品中。