天然 增味剂辣椒精 保证

产品名称 天然 增味剂辣椒精 保证
公司名称 石家庄市绿川生物科技有限公司
价格 35.00/普通
规格参数
公司地址 石家庄市桥西区靶场街25号交远家园2-1-1603
联系电话 86-031183630085/67590387/67590291 15612195806

产品详情

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。 　　辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣． 　　辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。 　　主要质量指标 　　性状深红色粘稠液体 　　辣素含量1.0%~10.0% 　　溶解性油溶或水溶 　　砷（mg/kg）≤4 　　重金属（以铅计）（mg/kg））≤30 　　铅（mg/kg）≤3 　　汞（mg/kg）≤0.01 　　乙烷残留（mg/kg）≤25 　　乙醇残留（mg/kg）≤25 　　使用范围及方法 　　辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步增加比例，使其在调味料中分布均匀即可。 联系电话：13131171101，qq:2415152151