含量99%、羟丙基淀粉、食品级

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性状：白色粉末。特点是提高亲水性，糊化温度低，改善抗老化性、粘度的稳定性和透明度。
用途：增稠剂；乳化剂；粘结剂；用于果汁酱油、肉馅、冷食、布丁等可使表面光滑浓稠，无颗粒状结构。