高粘度魔芋胶价格强森魔芋胶价格便宜魔芋胶

产品详情

魔芋胶用途：

1、kgm具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。

2、用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；

3、作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；

4、可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；

5、作为果汁和酒类的澄清剂；

6、作为食品保鲜剂，可抑制嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋kgm的成膜性，可制作微胶囊。

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