湖南武冈市吉人神农产品开发有限公司是一家专业生产销售豆制品.卤制品的食品企业,创办于2000年,现有职工100余人.拥有总资产1400万元.固定资产600万元.生产基地位于武冈市邓家铺镇，销售基地位于邵阳市塔北路。生产基地占地面积10000平方米.建筑面积4000平方米.年产值3500万余元

本公司在09年又成立了“春妹豆业农民专业合作社”，其模式为：农户+基地+公司,与当地农民签订了3000余亩大豆种植基地.

本企业是武冈市委.市政府重点扶持,农业产业化龙头企业.公司自主研制生产的"春妹"豆制品系列和卤菜系列.以其优良的品质深受市场的追捧,极受消费者亲睐。尤其是“春妹”牌卤制品远近驰名，成为“中国卤菜之都”武冈卤菜的重要代表性品牌，畅销全国各地。主营卤制品有：卤豆干、猪血丸子、卤鸡翅、麻辣豆腐等。在步步高，新一佳，沃尔玛，佳惠等连锁超市的生鲜卖场，“春妹”卤菜的销售业绩一直表现突出.