产品名称 | 甘露醇厂家 食品级饲料级甘露醇 |
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公司名称 | 江苏东聚生物科技有限公司 |
价格 | 25.00/千克 |
规格参数 | 品牌::东聚 型号:食品级 产地:江苏 |
公司地址 | 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室 |
联系电话 | 15152114979 15152114979 |
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甘露醇简介:
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品名:甘露糖醇
别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状:白色针状结晶体
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No 69-65-8
EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1]
熔点166
相对密度1.52,1.489(20℃)
沸点290-295℃(467kPa)
酸度:0.2
二、性状
露糖醇,又名甘露醇,分子式为C6H14O6,相对分子质量182.17,无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半
三、用途
(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。
限量:GB2760-2011 g/kg,按生产需要适量使用。
三、甘露糖醇包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。