酱香饼培训 学做酱香饼

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酱香饼培训 学做酱香饼

     酱香饼是土家族的传统食品，受到其制作工艺的制约一直没有得到推广，后来制作工艺得到了改进做起来更加方便简洁。学做酱香饼培训，来长沙曾食坊按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。曾食坊酱香饼培训内容：选材，香酱，面皮配方，撒料，成品制作。

培训内容：

　1、土家酱香饼的系统讲述；

2、土家酱香饼原料的选购；

3、土家酱香饼食材的预加工；

4、土家酱香饼加工的基本标准；

5、土家酱香饼加工的工艺步骤；

6、土家酱香饼经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

经营面积；酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，也可以推车经营。