重庆烤鱼技术培训 重庆烤鱼培训班

产品名称 重庆烤鱼技术培训 重庆烤鱼培训班
公司名称 长沙曾食坊食品研发有限公司
价格 .00/件
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公司地址 湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
联系电话 15974140853 15974140853

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重庆烤鱼技术培训 重庆烤鱼培训班


   重庆烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。


   

【经营特点】

消费人群:1。男女老少  2。四川、重庆、湖南、湖北、江西、贵州等吃辣的人群。

场地选址:1。城中村出入口  2.花园社区附近  3.商业街门市


【培训流程】

1. 认识各种工具与设备用法与作用。

2.选购活鱼,可以是草鱼等淡水鱼。

3.原材料的选购与讲解,鱼的腌制。

4.烤鱼的火候、时间、颜色的把握。

5.学员动手实践,有问题及时解决。

6.学员自己操作,完成整个的流程。