麻辣小龙虾培训教学班

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麻辣小龙虾培训教学班

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字，是湖南省著 名的传统小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末等食材制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。

课程内容

1：学习麻辣小龙虾汤底制作方法

2：学习麻辣小龙虾秘制香料粉配制

3：学习如何处理小龙虾方法技巧

4：学习麻辣小龙虾各种配菜处理

5：学习原材料和设备采购渠道

长沙曾食坊培训的麻辣小龙虾按照口味虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。