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共场所厨房排油烟系统清洗规范

1 总则

为配合消防部门对商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统清洗检测正常的实施，进一步提高公共场所厨房排油烟系统清洗工作的技术水平，保证公共场所厨房排油烟系统清洗达到相应的消防安全要求，制定本规范。

2 范围

本规范规定了商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统各主要构成部分清洗方法、清洗过程以及清洗机构、清洗设备的技术要求。

本规范适用于商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统的清洗工作，福州灭四害，其它公共场所厨房排油烟系统可参照执行。

3 术语与定义

3.1商场涉及餐饮的商户厨房排油烟系统清洗

采用某些技术或方法清除油烟管道、油烟处理净化系统及其它部件内与排油烟相接触表面积聚的污染物、油烟净化器内的污染物，以及对厨房操作间排油烟系统的防火处理。

大型油烟机清洗要注意哪些事项？

大型油烟机是餐饮店都会使用的一个抽油烟的系统，可以把生产产生的大量油烟通过油烟机抽出去，净化厨房空气环境。我们都知道，油烟机使用得时间长了会产生大量的油污吸附在油烟机表明以及烟道里面，会严重影响油烟机的使用效果和产生安全隐患；那么，我们可以通过清洗油烟机来达到这样的效果。在清洗油烟机过程中，我们需要记住哪些油烟机清洗要点呢？

油烟机清洗

　　、大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，福州灭四害哪家好，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

第二、油烟净化器也要定期清洗，福州灭四害工程，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，福州灭四害方法，更能消除消防隐患。

家庭使用的饮水机要怎么清洗

1、切断饮水机电源。

2、清洗表面和托盘等部件。用中性洗洁精清洁表面，但不能使用有机类清洗剂，否则会腐蚀饮水机表面。对进水口、内壁、、积水托盘等的清洗可用酒精棉球；将水瓶垂直向下插入机器上部的聪明座，开启红色热水及蓝色冷水，直至有水放出后关闭水，再用双手捧住瓶身向上取出水瓶。

3、清洗饮水机外部和聪明座。

4、将适量清洗消毒液（见产品包装说明）倒入储水罐

5、家庭保洁公司浸泡10分钟后，开启红、蓝放水直至消毒液放完。

6、旋开机器背部或底部放水阀，将饮水机内的消毒液排尽。

7、用开水或桶装水反复冲洗几次。

8、旋紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。